冰箱還有沒吃完的年菜，年假就要說掰掰；歡樂時光總是過得臘麼快。

收起惆悵，拿出腸腸以清水沖洗掉外面的灰塵，置入電鍋中以外鍋半杯水蒸煮15分鐘，取出切斜薄片備用。

起一鍋滾水，鍋中加鹽巴1小匙，煮蝴蝶麵。可於外包裝建議時間提前1分鐘撈起。

熱鍋倒橄欖油，爆香蒜末、辣椒末與蒜白切片。

加入腸腸切片以及方才它們被蒸出的精華一同翻炒至香氣出；置入三大匙煮麵水及蝴蝶麵一起煮到水份收乾。

關火起鍋前拌入蒜綠攪拌均勻，灑上起司粉後即可服用。

收假前的不適感，不管年資多腸都不會習慣；但請告訴自己這世間汪汪隊員有成千上萬，你不會是最慘，也絕不孤單。

#汪汪#假期永遠不嫌腸#bowtiepasta