गाजर और चुकंदर को काट लें

दूध के साथ कढ़ाई में डालिये

अब नरम हो गया, मैश कर लिया

सूखने दें, सूखे मेवे औरइलायची पाउडर डाल दें

आखिर में इसमें चीनी डाल दीजिए और अच्छे से मिक्स कर लीजिए

चीनी के पिघलने पर गैस से उतार कर परोसने के लिए तैयार है