Sütinyalóka

Name: Sütinyalóka
Yield: 48 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1000 g Piskóta tészta de helyettesíthető darált keksszel is; 60 g Keserű kakaópor; 200 g Kristálycukor; 250 g puha vaj szobahőmérsékleten hagyjuk kint egy nappal előbb; 200 ml Fekete kávé; 30 g Vaníliás cukor; 1 üveg (38 ml) Rumaroma; Táblás csoki (fehér csoki, tejcsoki, étcsoki); Szórócukor; Hurkapálca vagy Saslik pálcika

Szajcz Kriszta @_Krisztinke83_

Gyöngyös

A Gyermekeim imádják a sütinyalókát. Ha már meguntuk a kókusz golyót a masszából akár sütinyalóka is készülhet... Megmutatom én hogyan készítem...
Az én drága Barátnőm cukrász, tortákat készít és a leeső piskóta széleket nekünk adta, ebből készült a sütinyalóka...

Olvass tovább

Sütinyalóka

Szajcz Kriszta @_Krisztinke83_

Gyöngyös

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1-2 óra

48 db

1000 gPiskóta tészta de helyettesíthető darált keksszel is
60 gKeserű kakaópor
200 gKristálycukor
250 gpuha vaj szobahőmérsékleten hagyjuk kint egy nappal előbb
200 mlFekete kávé
30 gVaníliás cukor
1 üveg (38 ml)Rumaroma
Díszítéshez:
Táblás csoki (fehér csoki, tejcsoki, étcsoki)
Szórócukor
Hurkapálca vagy Saslik pálcika

Mentve

Elkészítés

1-2 óra

1

Összeszedem a hozzávalókat, hogy minden kéznél legyen!
2

Belemorzsolom egy tálba a piskótát, hogy jól lehessen vele majd dolgozni... Aki kekszből készíti, ledarálja a háztartási kekszet..
3

Beleteszem a többi hozzávalót (kristálycukor, margarin, kakaópor, kávé, rumaroma, vaníliás cukor) és jól összegyúrom, vagy géppel dagasztó lapáttal kidolgoztatom...
4

A masszából kb. 35 grammos golyókat formázok...
5

Nálam így készülnek... 😊
6

Megolvasztjuk gőz felett a csokoládénkat egy pici olajjal! Most jön a trükk! A golyók úgy fognak a pálcikán maradni, ha a felolvasztott csokiba a pálcát belemártjuk beleszúrjuk a golyókba és kitesszük a hidegre dermedni, vagy be a hűtőbe!
7

Amikor megdermedtek és nem akarnak a pálcikánkról lecsúszkálni, kezdhetjük a díszítést. Belemártogatjuk az olvadt csokiba, megszórjuk cukorral, díszítjük. Csoki-szórócukor, csoki-csoki, kinek hogy tetszik. Beleszúrkáljuk egy tábla hungarocellbe, lehet kicsit lecsepeg de semmi baj. Majd újra kitesszük a hidegre dermedni... Amikor megdermedt rajta a csoki akkor beletesszük egy egy pohárba, kitesszük az asztal közepére és várjuk a reakciókat. :) Jó étvágyat kívánok!