साबुदाना खीर (sabudana kheer recipe in Hindi)

Name: साबुदाना खीर (sabudana kheer recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप साबुदाना; 1/2 कप सकर; 1लीटर दूध; 2 इलाइची; आवश्यकतानुसार केसर

Varsha Bharadva @Varshakirasoi

जामनगर गुजरात

#ws4

साबुदाना खीर (sabudana kheer recipe in Hindi)

Varsha Bharadva @Varshakirasoi

जामनगर गुजरात

#ws4

सामग्री

1 कपसाबुदाना
1/2 कपसकर
1लीटर दूध
2इलाइची
आवश्यकतानुसार केसर

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले साबुदाना को 4 धटे के लिए भीगो ने के लिए रखे
2

साबुदाना अच्छे से फूल जायेंगे. एकस्टरा पानी निकाल दिजिए.
3

एक पेन मे 1 लीटर दूध गरम किजीए. दूध मे उबाल आने पर साबुदाना डाले.
4

साबुदाना को अच्छे से दूध मे पकाए.साबुदाना पकने के बाद इस में सकर डाले ओर ईलाची पाउडर डाले.
5

उबाल आने पर गेस बधं किजीए इसे रूम टेम्पेसर ठंडा होने के लिए रख दिजिए.
6

ठंडा होने के लिए फी्ज मे रखे इसे सविग बाउल में सर्व किजीए.