Bolu ketan hitam slice || IDE JUALAN

Name: Bolu ketan hitam slice || IDE JUALAN
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 1/2 sdt sp; 100 gr gula pasir; 1 sachet vanili; 125 gr tepung ketan hitam (me: merk ketanku); 1 sdm skm putih; 100 ml minyak goreng; Secukupnya keju (optional)

MD Ajeng @mdajeng

Bandar Lampung, Lampung

Bun ada menu ide jualan lagi nih..
Bismillah,, Yakin pasti laris manis ...
Bisa dijual 1000-1500 bun tergantung daerah masing² ya bunda ...

Lebih banyak

Bolu ketan hitam slice || IDE JUALAN

MD Ajeng @mdajeng

Bandar Lampung, Lampung

Bun ada menu ide jualan lagi nih..
Bismillah,, Yakin pasti laris manis ...
Bisa dijual 1000-1500 bun tergantung daerah masing² ya bunda ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3 butirtelur
1/2 sdtsp
100 grgula pasir
1 sachetvanili
125 grtepung ketan hitam (me: merk ketanku)
1 sdmskm putih
100 mlminyak goreng
Secukupnyakeju (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Dalam wadah masukkan telur, gula, sp dan vanili kocok speed tinggi sampai mengembang putih kental berjejak.
2

Matikan mixer dan tambahkan tepung ketan hitam, minyak dan SKM, lalu mixer kembali speed rendah hingga rata...
3

Sebelumnya sudah disiapkan loyang ukuran 18*18 yg sudah diolesi minyak dn dialasi kertas roti...
4

Aduk balik adonan dan pastikan sudah tercampur rata lalu tuang setengah adonan ke loyang dan kukus selama 10menit..
Setelah 10 menit buka kukusan dan beli keju slice dan tuang sisa adonan tadi dan kukus kembali selama 20 menit.
5

Setelah matang, keluarkan bolu dr loyang dan tunggu bolu dingin dan potong²..
Saya potong menjadi 27 potong ❤😇