Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kentang bersih, potong-potong; 1/2 sdt Kaldu Bubuk; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Gula Pasir; 1 butir Telur Ayam, untuk pelapis; Secukupnya Minyak Goreng, untuk menggoreng; 1 sdm Bawang Merah Goreng; 1 sdt Bawang Putih Goreng; 1/4 sdt Pala Bubuk

Putri @putriO

Palangkaraya,Kalimantan Tengah

Perkedel yang saya bikin ini buat sebagai pelengkap makan soto, mie sop dll. Dijamin anti gagal 😁
Perkedel ini dimakan gitu aja juga sudah enak banget.

#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian

Perkedel yang saya bikin ini buat sebagai pelengkap makan soto, mie sop dll. Dijamin anti gagal 😁
Perkedel ini dimakan gitu aja juga sudah enak banget.

#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian

Lebih banyak

Perkedel Kentang

Putri @putriO

Palangkaraya,Kalimantan Tengah

Perkedel yang saya bikin ini buat sebagai pelengkap makan soto, mie sop dll. Dijamin anti gagal 😁
Perkedel ini dimakan gitu aja juga sudah enak banget.

#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian

Perkedel yang saya bikin ini buat sebagai pelengkap makan soto, mie sop dll. Dijamin anti gagal 😁
Perkedel ini dimakan gitu aja juga sudah enak banget.

#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

500 grKentang bersih, potong-potong
1/2 sdtKaldu Bubuk
1/4 sdtGaram
1/4 sdtGula Pasir
1 butirTelur Ayam, untuk pelapis
SecukupnyaMinyak Goreng, untuk menggoreng
Uleg Halus
1 sdmBawang Merah Goreng
1 sdtBawang Putih Goreng
1/4 sdtPala Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Goreng kentang hingga matang. Tiriskan, lalu haluskan selagi panas
2

Campur kentang halus, bumbu Uleg, gula, garam dan kaldu bubuk. Uleni dan tes rasa
3

Bentuk bulat pipih sesuai selera. Lapisi dengan telur, goreng sebentar saja. Sajikan