Ketan Sarikayo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan ± 1 jam, atau rendam air mendidih 5 menit
Tiriskan kemudian kukus setengah matang ± 10 menit, angkat. Masukkan ke dalam santan yg sudah di didihkan tadi, aduk rata dan diamkan hingga santan terserap habis.
Masukkan kembali ke kukusan dan kukus hingga matang ± 15-20 menit. Biarkan sedikit uap panasnya hilang. Tata di loyang sekat ukuran 10x30 diloyang yg sudah di alas plastik. Ratakan dan padatkan.
Masukkan kembali ke kukusan dan kukus kembali 5 menit
- 2
Blender pandan dan santan lalu saring. Kembalikan ke blender dan masukkan bahan lainnya kemudian blender kembali hingga halus.
- 3
Lalu tuang ke loyang berisi ketan di kukusan. Kukus hingga matang.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Firecipe bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar