Bumbu halus di ulek/blender, lalu daging sapinya di presto terlebih dahulu. Saya pakai Signora, masukan air melebihi daging, lalu press meat.

Setelah slesai presto, ongseng bumbu halus dan masukan daging yg di presto td, lalu tambahkan air asam jawa, sre, santan, dan sedikit kaldu dr sapi presto td. Dimasak sampai sat.

Setelah sat, saya goreng secukupnya yang akan di makan. Sisanya akan di stok simpan freezer, jd jika mau dimakan baru di goreng. Simpel dan yummy loh… :)