প্রথমে গরম জলে লবণ ওসাদাতেল দিয়ে চাওমিন সিদ্ধ করে নি তে হবে।এরপর কড়াতে সাদা তেল দিয়ে তাতে পেঁয়াজকুচি, চিকেনকুচি,নুন দিয়ে ভালো ভাবে ভেজে নিয়ে

তাতে ক্যাপ্সিকাম কুচি,লঙ্কার কুচি, বেবি কন দিয়ে তার মধ্যে সিদ্ধ চাওমিন, সোয়াসস,টমেটোর সস ও চাওমিন মশলা দিয়ে নাড়িয়ে নাড়িয়ে

নামিয়ে শসা ও পেয়াজের স্যালাড দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।