कुटु का आटा ले और आलू को मेष कर के डाले।अब जीरा, नमक,हरा धनिया,लाल मिर्च,कालीमिर्च,दही डाल के पेस्ट तैयार करें।

अब अप्पे के बर्तन को गरम करे उसमे ऑयल डाले।फिर अप्पे का बैटर डाले।जब एक साइड से पक जाए तो पलट दे।