Kulit Pangsit
Cocok untuk direbus, dikukus, dan digoreng. Bisa untuk siomay, batagor, dimsum, kerupuk pangsit, dan sebagainya.
Coba deh!
Kulit Pangsit
Cocok untuk direbus, dikukus, dan digoreng. Bisa untuk siomay, batagor, dimsum, kerupuk pangsit, dan sebagainya.
Coba deh!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung dan garam. Aduk agar merata.
- 2
Tambahkan air. Campurkan semua bahan agar merekat dengan air. Tidak perlu diuleni (susah 😁)
- 3
Diamkan minimal 1 jam.
- 4
Giling berulang kali menggunakan mesin pasta yang paling tebal hingga adonan menjadi kalis.
- 5
Setelah kalis, giling bertahap hingga ketebalan nomor 1 (yang paling tipis). Taburi permukaan adonan dengan tepung tapioka secukupnya.
- 6
Potong adonan pangsit membentuk ukuran 7x7 cm. Dengan ukuran ini, kulit pangsit yang didapat sekitar 22 pcs.
- 7
Kulit pangsit siap digunakan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar