Kulit Pangsit

Dini
Dini @dininurut
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Cocok untuk direbus, dikukus, dan digoreng. Bisa untuk siomay, batagor, dimsum, kerupuk pangsit, dan sebagainya.
Coba deh!

Kulit Pangsit

Cocok untuk direbus, dikukus, dan digoreng. Bisa untuk siomay, batagor, dimsum, kerupuk pangsit, dan sebagainya.
Coba deh!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
22 pcs
  1. 100 gtepung terigu serbaguna
  2. 20 gtepung tapioka
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 50 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan tepung dan garam. Aduk agar merata.

  2. 2

    Tambahkan air. Campurkan semua bahan agar merekat dengan air. Tidak perlu diuleni (susah 😁)

  3. 3

    Diamkan minimal 1 jam.

  4. 4

    Giling berulang kali menggunakan mesin pasta yang paling tebal hingga adonan menjadi kalis.

  5. 5

    Setelah kalis, giling bertahap hingga ketebalan nomor 1 (yang paling tipis). Taburi permukaan adonan dengan tepung tapioka secukupnya.

  6. 6

    Potong adonan pangsit membentuk ukuran 7x7 cm. Dengan ukuran ini, kulit pangsit yang didapat sekitar 22 pcs.

  7. 7

    Kulit pangsit siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dini
Dini @dininurut
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
coba coba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa