كريم بروليه ❤️ creme brulee

Bahar Murat @Bahar_Kitchen
الخطوات
- 1
منضيف السكر على البيض ومنحرك لمدة دقيقتين
- 2
ومنحط بطنجرة على الغاز الحليب والكريمة والفانيليا ومنضل نحرك ليسخن الخليط
- 3
بس يسخن الخليط منضيفن فوق طبق البيض والسكر على مراحل ومنخلطن منيح
- 4
بعدين منرجع منضيف الخليط على الطنجرة وعلى الغاز ومنحرك لمدة دقيقتين
- 5
منوزع الخليط باطباق خاصة بالفرن أو فخارية ومنجيب صينية الفرن ومنضيف عليها ماء مغلية ومنصف الأطباق بقلب الصينية
- 6
منحمي الفرن على ال150 ومندخل الصينية يلي فيا اطباق خليط الكريمة لمدة 40 دقيقة
- 7
بعد ما نطلعن من الفرن منتركن ليصيرو بحرارة الغرفة بعدين مندخلن البراد لمدة ساعتين
- 8
بعد ساعتين منطالع الأطباق ومنرش عليهن سكر بني فيكن تحرقو السكر عن طريقة قداحة خاصة أو قداحة اللحام وفيكن تتركوها متل ما هي
وصحتين وهنا ❤️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16170705



التعليقات