একটি পাত্রে আলু,ঝিঙে,বড়ি, পোস্ত, কালোজিরে, লঙ্কা, হলুদ, তেল সব মিশিয়ে নিতে হবে।

10 মি পর ঢাকা খুলে সেদ্ধ হয়েছে কিনা দেখে নামিয়ে নিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন ভাপা পোস্ত।