М'ягке масло збити міксером з цукром,сіллю і ваніліном.

Додати яйце і жовток- збити.

Додати частину просіяного борошна,соду погашену 1 ст.л оцету, перемішати лопаткою.

Додати решту борошна і замісити тісто,тісто довго не вимішувати.

1/3 тіста положити в морозильну камеру, 2/3 в холодильник на 20 хв.

Тісто розкатати в пласт 05-07 см. і викласти на деко,на тісто викласти припудрені крохмалем вишні,далі нитираємо заморожене тісто.

Пиріг ставимо в розігріту духовку 190° на 25-30 хв.

І вуаля, запашний, розсипчатий, смачний пиріг смакуєм з чаєм, кавою.