Наполеон
Відомий та улюблений торт "Наполеон"! Рецептик відриваю від серця, ділюсь з вами!💕
Наполеон
Відомий та улюблений торт "Наполеон"! Рецептик відриваю від серця, ділюсь з вами!💕
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Борошно просіяти, натерти маргарин/масло на крупній терці у миску з борошном.
- 2
Окремо у крижану воду додати сіль, яйце і уксус, перемішати виделкою до однорідності.
- 3
Потроху вливати воду до борошна і масла, зібрати крихту в один шматок.
- 4
Покласти тісто на 30 хв в холодильник. Духовку розігріти на 200°.
- 5
Тісто розділити на 6 частин, одну лишити, інші заховати назад у холодильник. Розкатати і випікати до готовності, поки корж не відстане від пергаменту.
- 6
Повторюємо з усіма коржами.
- 7
Для крему 200гр молока відливаємо окремо. Інші 800 гр ставимо на маленький вогонь у каструлю з товстим дном.
- 8
Доводим до кипіння.
- 9
Цукор і крохмаль об'єднати, додати яйця, перемішати. Влити відкладені 200 гр молока. Перемішати.
- 10
У нагріте молоко влити по-троху суміш яєць і цукру, постійно помішуючи до загустіння.
- 11
Охолодити крем, додати м'яке масло і взбити.
- 12
Переказати коржі, прикрасити за бажанням.
Поради
Залишие торт на ніч в холодильнику, і зранку отримаєте солодкий сніданок!
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі (2)