Tumis Kelakai (Daun Pakis)

Name: Tumis Kelakai (Daun Pakis)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun pakis (kelakai); 2 siung bawang putih, geprek dan cacah; 2 buah cabe merah besar, potong serong; 1/8 sdt garam; 1/4 sdt penyedap rasa; 1/4 sdt gula; 1/2 sdt saus tiram

Aisya Ayu @cook_6023762

Jogjakarta

Wah saya kaget bisa menemukan daun kelakai ini di tanah Jawa.. Tp harganya lumayan mahal sih. Seikat keciiiiiil harganya tiga ribu. Yaaa tp gapapa lah demi memuaskan kerinduan akan sayur ini :D

Lebih banyak

Tumis Kelakai (Daun Pakis)

Aisya Ayu @cook_6023762

Jogjakarta

Wah saya kaget bisa menemukan daun kelakai ini di tanah Jawa.. Tp harganya lumayan mahal sih. Seikat keciiiiiil harganya tiga ribu. Yaaa tp gapapa lah demi memuaskan kerinduan akan sayur ini :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun pakis (kelakai)
2 siungbawang putih, geprek dan cacah
2 buahcabe merah besar, potong serong
1/8 sdtgaram
1/4 sdtpenyedap rasa
1/4 sdtgula
1/2 sdtsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan daun pakis, pisahkan daun dari batangnya.
2

Tumis bawang putih hingga wangi. Tambahkan cabai merah. Masak sebentar.
3

Masukan daun kelakainya. Beri garam, gula, dan penyedap rasa serta saus tiram. Masak sebentar.
4

Sajikan hangat. Selamat menikmati!