Шоколадний пиріг з кабачком

Name: Шоколадний пиріг з кабачком
Yield: 12 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 1 стакан цукру; 2 яйця; 1 стакан олії; 1 стакан кислого молока або кефіру; 1 ч. л. соди; 1 ч. л. ванільного цукру; 0,5 ч. л. солі; 4 ст. л. какао; 2 стакана тертого кабачка; 200 г борошна; Шоколадні дропси; Горіхи

Vitalinka🌹 @sbvedx2012

Якщо ви в пошуках цікавого рецепту і маєте вдосталь кабачків, то ви попали саме сюди🙌

Шоколадний пиріг з кабачком

Vitalinka🌹 @sbvedx2012

Якщо ви в пошуках цікавого рецепту і маєте вдосталь кабачків, то ви попали саме сюди🙌

Збережено

Інгредієнти

1 година 30 хвилин

12 порцій

1 стаканцукру
2яйця
1 стаканолії
1 стаканкислого молока або кефіру
1 ч. л.соди
1 ч. л.ванільного цукру
0,5 ч. л.солі
4 ст. л.какао
2 стаканатертого кабачка
200 гборошна
Шоколадні дропси
Горіхи

Збережено

Кроки

1 година 30 хвилин

1

Яйця збити з цукром до пишності, додати ванільний цукор, сіль, поступово вливати олію. Після того додати кисле молоко з содою.
2

Додати какао, яке спочатку вмішайте ложкою, бо будете всі шоколадні😅, а потім вже гарненько збийте міксером. Какао в мене хорошої якості, тому пиріг вийшов такий чорний.
3

Муки треба стільки, щоб тісто було як густа сметана, це приблизно 200 г. Дивіться по фото👇отак має малюватися 8 по тісту і швидко не спливати.
4

Коли вже замішане тісто до нього легенько вмішати потерті кабачки, тертку показую на якій терти.
5

Кабачки брати молодесенькі. Якщо не маєте, тоді шкірку знімаємо і насіння вичищаємо.
6

Вилити тісто у застелену пергаментом форму. На тісто покласти підсмажені горішки, я люблю коли вони цілі(не різати) і посипати дропсами. У мене була шоколадка то я її потерла
7

Пекти при 180• приблизно 40 хв. Дивіться по своїй духовці. Не переживайте, якщо ви перевіряєте зубочисткою, а вона мокра і мокра. Тому, що, цей пиріг мегавологий. Буде здаватися що він ніби не допечений. Обов‘язково охолодити і нарізати на порційні шматочки!