Galletas de avena y maní 🥜

Name: Galletas de avena y maní 🥜
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 🥜 1 huevo grande; 🥜 2 cdas mantequilla de maní; 🥜 1 cda endulzante a gusto (*); 🥜 100 g avena; 🥜 Al gusto maní repelado y tostado

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Del canal Sandra chef pastelera.
Considerar que son"fit", por lo que la espectativa debe ser no muy alta. 😅

Galletas de avena y maní 🥜

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Del canal Sandra chef pastelera.
Considerar que son"fit", por lo que la espectativa debe ser no muy alta. 😅

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Ingredientes

20 minutos

3 raciones

🥜 1 huevo grande
🥜 2 cdas mantequilla de maní
🥜 1 cda endulzante a gusto (*)
🥜 100 g avena
🥜 Al gusto maní repelado y tostado

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

(*) yo usé azúcar mascabo, pero en el video se usaba eritritol.
Batir un poco el huevo y agregar el resto de los ingredientes.
Los maníes se pueden agregar a la preparación, dejar para topping o ambas cosas.
Dejar reposar unos 15 minutos mientras precalentamos el horno a temperatura media o 180 grados.
2

Con las manos húmedas hacer bolitas y aplanarlas a gusto. Hice cuatro grandecitas.
Colocar sobre placa antiadherente o papel para horno.
3

Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 15 minutos o hasta que los bordes estén doraditos.