ખાખરા ચાટ

Name: ખાખરા ચાટ
Yield: 6 નંગ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 6 નંગ ખાખરા (કોઇપણ સ્વાદ વાળા); 2 નંગ કાંદા; 1 નંગ મોટુ ટામેટુ; 1 બાઉલ એગલેસ મેયોનીઝ; 1 બાઉલ ટોમેટો કૈચપ; 1 બાઉલ કોથમીર ની લીલી ચટણી; 1 બાઉલ ભરીને આલુ ભૂજીયા સેવ; 1 બાઉલ ભરીને ઝીણી સેવ; 1 બાઉલ કોથમીર; 3-4 ચમચી ચાટ મસાલો; 2 ચીઝ ક્યૂબ (ઓપ્શનલ)

Nidhi Desai @ND20

Pune

#RB17 #week17 #Post17 આ વાનગી પરંપરાગત જે ખાખરા ખાવામા આવે એણે થોડા અલગ રીતે અને ચટપટા બનાવ્યા છે , ઝડપથી અને થોડી વસ્તુના ઉપયોગ વડે આ સરળતાથી બનાવી શકાય, હેલ્ધી પણ અને ચટપટુ પણ તો તમે પણ જરુર થી બનાવજો

વધુ વાંચો

ખાખરા ચાટ

સાચવેલ

ઘટકો

35 મિનિટ

6 નંગ

6 નંગખાખરા (કોઇપણ સ્વાદ વાળા)
2 નંગકાંદા
1 નંગમોટુ ટામેટુ
1બાઉલ એગલેસ મેયોનીઝ
1બાઉલ ટોમેટો કૈચપ
1બાઉલ કોથમીર ની લીલી ચટણી
1બાઉલ ભરીને આલુ ભૂજીયા સેવ
1બાઉલ ભરીને ઝીણી સેવ
1બાઉલ કોથમીર
3-4 ચમચીચાટ મસાલો
2ચીઝ ક્યૂબ (ઓપ્શનલ)

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

35 મિનિટ

1

કાંદા અને કોથમીર ને ચૌપરમા ફેરવીને ઝીણા કરો ટામેટાને પણ ઝીણા કાપો, પછી ખાખરા પર મેયોનીઝ,ટોમેટો કૈચપ, લીલી ચટણી બરાબર સમાંતર લગાવો,ઉપરથી ચાટ મસાલા નો છંટકાવ કરો, પછી કાંદા-કોથમીર ને પાથરો, ટામેટુ પાથરો ઉપરથી આલુ ભુજીયા સેવ પાથરો, ઉપરથી ઝીણી સેવ પણ પાથરો ઉપરથી ચાટ મસાલાનો છંટકાવ કરો
2

ચીઝ છીણી લો, અને મોટા ચપ્પુ વડે ચાર ભાગમા કાપી લો, તૈયાર ખાખરા ચાટ બને એટલે તરત ખાવી ખાખરા નરમ પડે એ પહેલા