Bala

Leve o leite condensado com o coco e a manteiga ao fogo médio, mexendo sempre, até se soltar do fundo da panela (ponto de enrolar).
Depois de frio, modele bolinhas e reserve em recipiente untado com manteiga enquanto prepara a calda.
Banhe os docinhos rapidamente na calda, deixe escorrer o excesso e coloque para secar sobre papel-manteiga untado.
Eu não tinha usei o papel alumínio 😃

Cobertura

Misture bem os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, sem mexer, até formar uma calda grossa e alaranjada.