Ayam Tumis Saus Tiram

Name: Ayam Tumis Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr-400gr dada ayam (boleh diganti dgn paha ayam); 1 buah jeruk nipis; secukupnya minyak goreng; secukupnya air; Bumbu-bumbu:; 2 siung bawang putih; 3-4 buah cabe rawit merah besar (sesuai selera); 5-6 buah cabe hijau (sesuai selera); 3 sdm kecap manis; 1 1/2 sdm kecap asin; 2 sdm saus tiram; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt tepung maizena

Dapoer WiwikDina @resepbunda2021

Medan Sunggal

Salah satu menu favorit anak2 dirumah,menu masakan simple,enak dan cepat proses memasaknya....yuk dicoba dirumah bund!? 👩‍🍳

Lebih banyak

Ayam Tumis Saus Tiram

Dapoer WiwikDina @resepbunda2021

Medan Sunggal

Salah satu menu favorit anak2 dirumah,menu masakan simple,enak dan cepat proses memasaknya....yuk dicoba dirumah bund!? 👩‍🍳

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350gr-400gr dada ayam (boleh diganti dgn paha ayam)
1 buahjeruk nipis
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair
Bumbu-bumbu:
2 siungbawang putih
3-4 buahcabe rawit merah besar (sesuai selera)
5-6 buahcabe hijau (sesuai selera)
3 sdmkecap manis
1 1/2 sdmkecap asin
2 sdmsaus tiram
1 sdtlada bubuk
1 sdttepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu daging ayam,cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis secukupnya,sisihkan
2

Bumbui daging ayam dgn kecap manis,kecap asin,lada bubuk dan tepung maizena...aduk rata,lalu diamkan (marinasi) agar bumbu meresap ke daging ayam
3

Iris halus bawang putih,cabe rawit dan cabe ijo.... jika tdk suka pedas bisa dikurangi cabenya
4

Panaskan minyak goreng secukupnya,lalu tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan daging ayam aduk rata beri sedikit air
5

Setelah daging ayam matang merata masukkan saus tiram dan cabe iris lalu aduk rata
6

Cek rasa,jika kurang asin boleh beri tambahan kecap asin....masak daging ayam tumis hingga air sdkt menyusut dan siap dinikmati....selamat mencoba😊