مراحل تهیه
- 1
شكر رو با آب و هل و زعفران ميذاريم بجوشه تا شكر حل و شربت قوام بياد
- 2
هويج ها رو پوست گرفته ،شسته و كاملا خشك ميكنيم.
- 3
هويج ها رو رنده ميكنيم و به شربت اضافه ميكنيم و زمان ميديم نرم و پخته بشه
- 4
من اندازه آبشو چشمي ميريزم ولي در اين حد باشه كه هويجها از آب بيرون نباشن موقع پخت
- 5
وقتي مربا قوام پيدا كرد آب ليمو ترش و به دلخواه گلاب يا وانيل اضافه ميكنيم.
- 6
رنده هويج كاملا سليقه اي هست بعضيا درشت و بعضيا ريز ميپسندن
- 7
اگر موقع جوش زدن شربت بالاي خط شربت توي قابلمه رو با فرچه آب ليمو بزنيم مربا بعدا شكرك نميزنه
- 8
چون هويج شيرين و پخته ميشه شيرين تر ميشه با توجه به ذائقه شكر رو كم و زياد كنيد.
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16448968



نظرات (3)
عالی شده🌷 به خوشی میل کنی بانوی هنرمند