আগে তেলে আলু ভেজে নিতে হবে ভালো করে ।

আতপ চাল ও ডাল ধুয়ে আলুর সাথে নারতে শুরু করতে হবে ।

সব মশলা দিয়ে কষতে হবে ভালো করে ।জল দিয়ে ফুটতে দিতে হবে ও নুন মিষ্টি দিয়ে ফুটিয়ে রাখতে হবে ।

তারপর ভাজা র সাথে পরিবেশন করতে হবে ।