شکر رو داخل ماهیتابه بریزید و با شعله متوسط اجازه بدین که آب بشه بعد از اون که شکر آب شد و کاراملی شد (شعله رو کم کنید) کنجد و مغز بادوم و کره رو اضافه کنید مخلوط که شد مواد رو روی فویل بریزید و با سرعت با پشت قاشق به ضخامت دلخواه پهن کنید و با چاقو یا پیتزا برب تکه های دلخواهبرش بزنید(باید سرعت عمل داشته باشید چون سریع سفت میشه)

بعد از ده الی پونزده دقیقه سوهان شما آماده از محل برش بشکنیدش و لستفادش کنید