خبزة محشية ولا أروع 😍😘
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر العجينة:
نضع الفرينة مع خمارة العجينة مع السكر والملح ونخلط النواشف مع بعض بعدها نضيف الزيت ونخلطهم مع بعض ونضيف الماء الدافئ ونلم العجينة - 2
بعدما نلم العجينة نضعها فوق سطح العمل ونضع ملعقة كبيرة زبدة طرية وندلك العجينة لمدة 5 دقائق بعدها نتركها تخمر
- 3
في تلك الاثناء نشرع في تحضير الحشو: نحك الجزر مع البصل وتضع في مقلاة قليل من الزيت ونضع البصل والجزر وحبة كحلة ونتركهم يطيبو
- 4
نضع في مقلاة أخرى زيت ثم نضع كفتة الدجاج ونضع حبة كحلة وملح ونخليهم يطيبو ٠ بعدها نضيف الجبن
- 5
بعدما يطيب الحشو نخليه يبرد ٠
- 6
بعدما تخمر العجينة نحلها على شكل دائري ويجب علينا توريق العجينة جيدا حتى تصبح مثل الورقة وباش تجينا الخبزة نتعنا خفيفة
- 7
نضع العجينة في سنيوة ونضع الجزر والبصل ثم الدجاج والجبن
- 8
ونضع الطبقة الأخرى من العجينة وندهنها من الفوق بلبيض ونزين بحبات زيتون وجنجلان وندخلها للفرن
- 9
بعدما طيب الخبزة نحك فوقها الجبن ونزين بليمون والطماطم
- 10
وشهية طيبة 😙😗
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (17)