شارك

المكوّنات

ساعة
حسب أشخاص
  1. كيلوفرينة
  2. ملعقة كبيرةخمارة العجينة
  3. ملعقة كبيرة
  4. ملعقة صغيرةملح
  5. 3 ملاعق كبارزيت
  6. ماء دافئ
  7. 3 حباتجزر
  8. حبةبصلة
  9. ملح
  10. فلفل اسود
  11. كفتة الدجاج
  12. جبن موتزاغيلا
  13. جبن شيدرا
  14. حباتزيتون لتزيين
  15. حبةبيضة
  16. ملعقة كبيرةزبدة طرية
  17. ليمون
  18. قشور الطماطم

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نحضر العجينة:
    نضع الفرينة مع خمارة العجينة مع السكر والملح ونخلط النواشف مع بعض بعدها نضيف الزيت ونخلطهم مع بعض ونضيف الماء الدافئ ونلم العجينة

  2. 2

    بعدما نلم العجينة نضعها فوق سطح العمل ونضع ملعقة كبيرة زبدة طرية وندلك العجينة لمدة 5 دقائق بعدها نتركها تخمر

  3. 3

    في تلك الاثناء نشرع في تحضير الحشو: نحك الجزر مع البصل وتضع في مقلاة قليل من الزيت ونضع البصل والجزر وحبة كحلة ونتركهم يطيبو

  4. 4

    نضع في مقلاة أخرى زيت ثم نضع كفتة الدجاج ونضع حبة كحلة وملح ونخليهم يطيبو ٠ بعدها نضيف الجبن

  5. 5

    بعدما يطيب الحشو نخليه يبرد ٠

  6. 6

    بعدما تخمر العجينة نحلها على شكل دائري ويجب علينا توريق العجينة جيدا حتى تصبح مثل الورقة وباش تجينا الخبزة نتعنا خفيفة

  7. 7

    نضع العجينة في سنيوة ونضع الجزر والبصل ثم الدجاج والجبن

  8. 8

    ونضع الطبقة الأخرى من العجينة وندهنها من الفوق بلبيض ونزين بحبات زيتون وجنجلان وندخلها للفرن

  9. 9

    بعدما طيب الخبزة نحك فوقها الجبن ونزين بليمون والطماطم

  10. 10

    وشهية طيبة 😙😗

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Retag😍😍cokbad اناقة التلمسانية 😍😄
نُشرت في
j'aime cuisine❤ est vaisselle diverses mes recettes sont nouvelles😊 est facile😉 est simple En méme temps classe 😄😄😄😄😄❤💖si Dieu le veut je vais eblouir occlusal 💕💖😍😘تلمسان الهمة والشان 😄💖💕👌Ritg élégance tlemceniene...❤💜💚💙😇💖💕💗💓قل اعوذ برب الفلق من شر ماخلق😉🙄😍.ومن شر حاسد اذا حسد😉🙄😍
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة