Manisan bligo / kondur
Manisan cuma ada di setiap hajatan, karna lagi pingin langsung saja eksekusi, ini baru pertama kali buat ya, ini seharusnya bahannya pakai kayu manis & cengkeh, berhubung bahan habis dan lagi mager pasar pakai bahan yang ada di rumah, tapi lumayan kok rasanya dan lebih enak lagi dimakan dalam keadaan dingin baru keluar kulkas, bisa buat campuran es buah juga lo
#cemilanenak
#PejuangGoldenBatikApron
Manisan bligo / kondur
Manisan cuma ada di setiap hajatan, karna lagi pingin langsung saja eksekusi, ini baru pertama kali buat ya, ini seharusnya bahannya pakai kayu manis & cengkeh, berhubung bahan habis dan lagi mager pasar pakai bahan yang ada di rumah, tapi lumayan kok rasanya dan lebih enak lagi dimakan dalam keadaan dingin baru keluar kulkas, bisa buat campuran es buah juga lo
#cemilanenak
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas bligo/kondur, lalu potong² pake pisau bergerigi, cuci sampai bersih. Larutkan 2 SDM kapur + air setengah lalu rendam bligo/kondur selama 2 jam atau kalo pingi teksturnya agak keras bisa rendam semalam
- 2
Setelah di rendam ± 2 jam tiriskan lalu cuci lagi, kemudian panaskan air tambahkan serai, jahe, daun pandan dan pewarna hijau, rebus sampai mendidih
- 3
Setelah mendidih masukan gula & garam aduk² sampai gula larut, lalu masukan bligo/kondur masak sampai airnya menyusut, setelah matang dinginkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar