Candil Tepung Ketan/Biji Salak/Jenang Grendul

Hari ini latihan bikin takjil dulu untuk menyambut bulan ramadan yg akan datang sebentar lg. Aku bikin candil tepung ketan/biji salak/Jenang grendul,kalau didaerahku bubur ini namanya hintalu karuang(mirip telur burung karuang),ada beda dikit,kalau khas banjar santannya di campur dengan air gulanya. Ini enak banget lho.😁
Sc: Ge Adhian
#AnekaTakjil
#TakjilRamadan
#BamasakBaimbai
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
Candil Tepung Ketan/Biji Salak/Jenang Grendul
Hari ini latihan bikin takjil dulu untuk menyambut bulan ramadan yg akan datang sebentar lg. Aku bikin candil tepung ketan/biji salak/Jenang grendul,kalau didaerahku bubur ini namanya hintalu karuang(mirip telur burung karuang),ada beda dikit,kalau khas banjar santannya di campur dengan air gulanya. Ini enak banget lho.😁
Sc: Ge Adhian
#AnekaTakjil
#TakjilRamadan
#BamasakBaimbai
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
Rebus gula merah,sisihkan.
- 2
Campur tepung ketan, tepung beras & garam. Tuangi air sedikit2, aduk rata hingga bisa dipulung. Buat bulatan2 ukuran sesuai selera.
- 3
Masukkan bulatan2 tepung ketan ke dalam larutan gula merah, rebus bersama pandan. Jika semua sudah mengapung, tambahkan larutan pengental, aduk rata. Angkat, sisihkan.
- 4
Membuat saus santan: rebus santan bersama garam & pandan sampai mendidih, aduk2 supaya santan tidak pecah, koreksi rasa.
- 5
Sajikan candil dalam mangkuk, tuangi santan diatasnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar (2)