يوضع الزيت الزيتون في قدر عميق على الموقد وشعلة متوسطة ويضاف إليه البازلاء والجزر والذرة وتقلب المكونات ويضاف ورق لورا والملح والفلفل الاسود إلى الخضار وتقلب جيدا ثم يضاف ربع كوب من المرق اللحم ويترك على النار حتى ينضج الخضار تماما ونتركه جانبا

يغسل الأرز الأبيض جيدا وينقع لمدة نصف ساعة
يوضع الأرز في قدر عميق على شعلة عالية ويضاف إليه بهار الأوزي وجوزة الطيب والكمون والزنجبيل والفلفل الاسود والكركم المطحون والقرفة والهيل والثوم والملح ونقلب المكونات معا

يضاف ٨ أكواب من المرق إلى الأرز ويترك على شعلة عالية حتى يغلي ثم يترك على شعلة هادئة حتى ينضج الأرز تماما ونضع علي وجه الارز الزبدة وتعلق القدر ونتركه جانبا

نضع الزبدة في على شعلة متوسطة ويضاف إليها اللحم المفروم والفلفل الأسود والملح وتترك على الموقد حتى تنضج وتوضع جانبا

يوضع ملعقة من الزيت النباتي وتضاف المكسرات وتقلب حتى يصبح لونها ذهبيا