نضيف للدقيق الخميرة و سكر+ بيكنج بودر + رشة الملح + الجبن الرومى (خليط جاف) و يخلطوا جيداً ثم نضيف للبن الصلصة و الزيت و يخلطوا جيداً ثم نضيف الخليط السائل بالتدريج الخليط الجاف و تجمع العجين ثم تمسح بالزيت و تترك لتختمر و بعد أن تختمر نقسمها لأربع كورات ثم تفرد على قليل من الزيت تفرد بالمردنة شكل دائرى و تكون سميكة (مثل الصورة) و تقسم لأربعة و كل ربع يقسم لأثنين (مثل الصورة)

ثم توضع على صاج مدهون بالزيت و تترك لتختمر ربع ساعة ثم يدهن الوجه بالبيض و فانيلا و يوزع على الوجة السمسم و حبة البركة ثم تدخل فرن ساخن مسبقاً و بعد أن تأخذ لون من الاسفل تفتح الشواية ليأخذ لون من الوجه و بعد خروجها من الفرن تغطى بفوطة مطبخ حتى تحتفط بطراوتها.... وصفة سهلة و بسيطة.... بالهنا مقدمآ ❤️❤️