কুকপ্যাডকুকপ্যাড
অতিথি
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Region
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
রসবড়া (Ros bora recipe in Bengali)
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • শেয়ার
    • কপি করা!
    • ইমেইল
    • ফেসবুক
    • এটি পিন করুন
    • টুইটার
  • রেসিপির অভিজোগ করুন
  • See report
  • রেসিপি এডিট করুন
  • ডিলিট
কুকপ্যাডকুকপ্যাড
রসবড়া (Ros bora recipe in Bengali) রেসিপির প্রধান ছবি

রসবড়া (Ros bora recipe in Bengali)

Silki Mitra
Silki Mitra @cook_29039383

#ChooseToCook
বিশ্ব খাদ্য দিবস উপলক্ষে আমি বেছে নিয়েছি মিষ্টির একটা সুন্দর রেসিপি যেটি কম সময়েও হবে এবং খেতেও সুস্বাদু হবে। মিষ্টি খেতে আমরা সকলেই খুব ভালোবাসি আর সেজন্যই আমার সকল বন্ধুদের সাথে এই সুন্দর রেসিপিটি শেয়ার করে নিচ্ছি। রান্না করতে আমার খুব ভালো লাগে, কখনো মন খারাপ হলে রান্না করলে আমার মন ভালো হয়ে যায় এবং সবকিছুই শেখা মা- ঠাকুমা- দিদিমাদের দেখে, অনেক সময় খুব অল্প উপকরণে সুন্দর রান্না হয়ে যায় আর আমিও সেটাই চেষ্টা করি যাতে অল্প সময়ে সুন্দর রান্না করা যায়। কুকপ‍্যাড আমার অতি প্রিয় জায়গা যেখানে সকল বন্ধুদের সাথে আমিও সুন্দরভাবে আমার পছন্দের বিভিন্ন রেসিপি সবার সাথে শেয়ার করতে পারি। তাহলে আজকের এই রসবরা রেসিপিটি সকল বন্ধুদের সাথে শেয়ার করে নিই।

#ChooseToCook
বিশ্ব খাদ্য দিবস উপলক্ষে আমি বেছে নিয়েছি মিষ্টির একটা সুন্দর রেসিপি যেটি কম সময়েও হবে এবং খেতেও সুস্বাদু হবে। মিষ্টি খেতে আমরা সকলেই খুব ভালোবাসি আর সেজন্যই আমার সকল বন্ধুদের সাথে এই সুন্দর রেসিপিটি শেয়ার করে নিচ্ছি। রান্না করতে আমার খুব ভালো লাগে, কখনো মন খারাপ হলে রান্না করলে আমার মন ভালো হয়ে যায় এবং সবকিছুই শেখা মা- ঠাকুমা- দিদিমাদের দেখে, অনেক সময় খুব অল্প উপকরণে সুন্দর রান্না হয়ে যায় আর আমিও সেটাই চেষ্টা করি যাতে অল্প সময়ে সুন্দর রান্না করা যায়। কুকপ‍্যাড আমার অতি প্রিয় জায়গা যেখানে সকল বন্ধুদের সাথে আমিও সুন্দরভাবে আমার পছন্দের বিভিন্ন রেসিপি সবার সাথে শেয়ার করতে পারি। তাহলে আজকের এই রসবরা রেসিপিটি সকল বন্ধুদের সাথে শেয়ার করে নিই।

আরও পড়ুন

রসবড়া (Ros bora recipe in Bengali)

Silki Mitra
Silki Mitra @cook_29039383

#ChooseToCook
বিশ্ব খাদ্য দিবস উপলক্ষে আমি বেছে নিয়েছি মিষ্টির একটা সুন্দর রেসিপি যেটি কম সময়েও হবে এবং খেতেও সুস্বাদু হবে। মিষ্টি খেতে আমরা সকলেই খুব ভালোবাসি আর সেজন্যই আমার সকল বন্ধুদের সাথে এই সুন্দর রেসিপিটি শেয়ার করে নিচ্ছি। রান্না করতে আমার খুব ভালো লাগে, কখনো মন খারাপ হলে রান্না করলে আমার মন ভালো হয়ে যায় এবং সবকিছুই শেখা মা- ঠাকুমা- দিদিমাদের দেখে, অনেক সময় খুব অল্প উপকরণে সুন্দর রান্না হয়ে যায় আর আমিও সেটাই চেষ্টা করি যাতে অল্প সময়ে সুন্দর রান্না করা যায়। কুকপ‍্যাড আমার অতি প্রিয় জায়গা যেখানে সকল বন্ধুদের সাথে আমিও সুন্দরভাবে আমার পছন্দের বিভিন্ন রেসিপি সবার সাথে শেয়ার করতে পারি। তাহলে আজকের এই রসবরা রেসিপিটি সকল বন্ধুদের সাথে শেয়ার করে নিই।

#ChooseToCook
বিশ্ব খাদ্য দিবস উপলক্ষে আমি বেছে নিয়েছি মিষ্টির একটা সুন্দর রেসিপি যেটি কম সময়েও হবে এবং খেতেও সুস্বাদু হবে। মিষ্টি খেতে আমরা সকলেই খুব ভালোবাসি আর সেজন্যই আমার সকল বন্ধুদের সাথে এই সুন্দর রেসিপিটি শেয়ার করে নিচ্ছি। রান্না করতে আমার খুব ভালো লাগে, কখনো মন খারাপ হলে রান্না করলে আমার মন ভালো হয়ে যায় এবং সবকিছুই শেখা মা- ঠাকুমা- দিদিমাদের দেখে, অনেক সময় খুব অল্প উপকরণে সুন্দর রান্না হয়ে যায় আর আমিও সেটাই চেষ্টা করি যাতে অল্প সময়ে সুন্দর রান্না করা যায়। কুকপ‍্যাড আমার অতি প্রিয় জায়গা যেখানে সকল বন্ধুদের সাথে আমিও সুন্দরভাবে আমার পছন্দের বিভিন্ন রেসিপি সবার সাথে শেয়ার করতে পারি। তাহলে আজকের এই রসবরা রেসিপিটি সকল বন্ধুদের সাথে শেয়ার করে নিই।

আরও পড়ুন
সংরক্ষিত হয়েছে
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
রেসিপি এডিট করুন
See report
Add to folders
কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
শেয়ারশেয়ার
  • কপি করা!
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • এটি পিন করুন
  • টুইটার
প্রিন্টপ্রিন্ট
  • প্রিন্টপ্রিন্ট
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • রেসিপির অভিজোগ করুন
  • See report
  • ডিলিট
শেয়ার
  • কপি করা!
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • এটি পিন করুন
  • টুইটার
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • রেসিপির অভিজোগ করুন
  • See report
  • রেসিপি এডিট করুন
  • ডিলিট

উপকরণ

40 মিনিট
4 জন
  • 250 গ্রামকলাই ডাল
  • স্বাদ মত লবণ
  • পরিমাণ মতকিশমিশ(বেশ খানিকটা পরিমাণ)
  • 4টেবিল চামচ নারকেল ডাস্ট পাউডার
  • 4 টিএলাচ
  • 2 কাপজল
  • 1 কাপচিনি
  • 1/2 ছোট খেজুর গুড়ের টুকরো
  • 1 কাপ রিফাইন্ড অয়েল
কুকপ্যাড কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুন
সংরক্ষিত হয়েছে
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।

রান্নার নির্দেশ সমূহ

40 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে কলাই ডাল ভালো মতন করে ধুয়ে সারারাত ভিজিয়ে রাখতে হবে এবং পরের দিন রেসিপি করার কিছুক্ষণ আগে জল ভালো করে ছেঁকে নিয়ে মিক্সার গ্রাইন্ডারে দিয়ে ভালো মতন করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। এবারে একটি পাত্রের মধ্যে সেটি ঢেলে খুব সামান্য লবণ দিয়ে ভালোমতন করে ফেটিয়ে নিতে হবে। এবারে তারমধ্যে দিয়ে দিতে হবে বেশ খানিকটা পরিমাণে কিসমিস এবং নারকেলের ডাস্ট পাউডার। খুব ভালো মতন করে ফেটিয়ে নিয়ে 15 মিনিটের জন্য ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে।

    রসবড়া (Ros bora recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 1 ছবি
    রসবড়া (Ros bora recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 1 ছবি
  2. 2

    15 মিনিট পরে ঢাকা খুলে আবার ভালো মতন করে ফেটিয়ে রাখতে হবে অপরদিকে কড়াইতে বেশ খানিকটা পরিমাণে রিফাইন অয়েল দিয়ে বরার আকারে ভেজে একটি পাত্রের মধ্যে তুলে রাখতে হবে।

    রসবড়া (Ros bora recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 2 ছবি
    রসবড়া (Ros bora recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 2 ছবি
  3. 3

    অপরদিকে রসবড়া জন্য রস তৈরি করে নিতে হবে এবং তার জন্য কড়াইতে দু'কাপ মাপের জল দিয়ে জলটা ভালো মতন ফুটলে তার মধ্যে গোটা এলাচ দিতে হবে এবং তার সাথে দিতে হবে 1 কাপ মাপের চিনি এবং চিনিটি গলতে থাকার সাথে সাথে ভালো মতন করে নাড়াচাড়া করতে হবে। চিনি ভালোমতো জলের সাথে মিশে গেলে সেটি ঘন হতে থাকবে এবং সাথে দিতে হবে ঢেলা খেজুরের গুড়(বেশ খানিকটা পরিমাণে), সেটি যখন ভালো মতন ফুটতে থাকবে তখন রসটি আরো গাঢ় হয়ে আসবে, তখন ওভেনটি একদম কমিয়ে দিতে হবে এবং দিয়ে দিতে হবে আগে থেকে ভেজে রাখা বড়াগুলি।

    রসবড়া (Ros bora recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 3 ছবি
    রসবড়া (Ros bora recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 3 ছবি
    রসবড়া (Ros bora recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 3 ছবি
  4. 4

    বড়াগুলি দিয়ে হালকা ভাবে নাড়াচাড়া করতে হবে এবং যাতে ভেঙে না যায় খেয়াল রাখতে হবে, এরপর ওভেনটি বন্ধ করে দিতে হবে। ভালো মতন রসের মধ্যে চুবিয়ে রেখে ঠান্ডা করতে দিতে হবে এবং 2 ঘন্টা পরে দেখা যাবে রসটা বড়াগুলির মধ্যে ঢুকেছে এবং তখন রস এবং বড়া সমেত একসাথে স্বাদ নিতে হবে রসবড়ার। ঠিক এই ভাবেই খুব সহজ পদ্ধতিতে তৈরি হয়ে যাবে রসবড়ার এই সুন্দর রেসিপিটি।

    রসবড়া (Ros bora recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 4 ছবি
    রসবড়া (Ros bora recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 4 ছবি
সংরক্ষিত হয়েছে
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
রেসিপি এডিট করুন
See report
Add to folders
কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
শেয়ারশেয়ার
  • কপি করা!
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • এটি পিন করুন
  • টুইটার
প্রিন্টপ্রিন্ট
  • প্রিন্টপ্রিন্ট
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • রেসিপির অভিজোগ করুন
  • See report
  • ডিলিট

কুকস্ন্যাপগুলি

সংরক্ষিত হয়েছে
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • শেয়ার
    • কপি করা!
    • ইমেইল
    • ফেসবুক
    • এটি পিন করুন
    • টুইটার
  • রেসিপির অভিজোগ করুন
  • See report
  • রেসিপি এডিট করুন
  • ডিলিট

কপি করা!

Silki Mitra
Silki Mitra @cook_29039383
15 অক্টোবর 2022 18:44 এ
রান্না আমার জীবনে একটা খুব বড় জায়গা জুড়ে অবস্থান করে। আপনাদের সামনে বিভিন্ন ধরনের ছোট বড় রান্না রেসিপি আমি শেয়ার করছি আশা রাখবো যে আপনাদের ভালো লাগবে এবং ভালো লাগলে অবশ্যই সাথে থাকবেন এটাই আশা রাখি।
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

অতিথি
একটি মন্তব্য যোগ করুন
0/0

Keywords

রস বড়া Recipe Bengali

Similar Recipes

More Recipes

  1. শিরোনামঃ কলমি শাকের ঘন্ট (Kolmi Shaker ghonto in Bengali)
  2. তিল পটেলের ভর্তা
  3. শিরোনামঃ "আম আলু পটল পোস্ত"(am alu parwal posto recipe in Bengali)
  4. सुरजन की फली की सब्जी
  5. Chana chaat
  1. সুস্বাদু চিকেন এলোমেলো(suswadu chicken elomelo recipe in Bengali)
  2. চিকেন চৌরঙ্গী(chiken chowrangi recipe in bengali)
  3. চিকেন বাটার মশলা (chicken butter masala recipe in Bengali)
  4. এগলেস ক্যারামেল কাস্টার্ড পুডিং(eggless caramel pudding recipe in Bengali)
  5. মুঘলাই চিকেন (Mughlai chicken recipe in bengali)
  1. গন্ধরাজ চিকেন পাতুরি (gandhoraj chicken paturi recipe in Bengali)
  2. রুই মাছের টক(rui macher tok recipe in Bengali)
  3. সাবু দানা ক্ষীর (Sabu dana kheer recipe in bengali)
  4. আমুদি মাছের ঝাল (Amudi Macher Jhal, Recipe in Bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16564781
কুকপ্যাড কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুন

আমাদের সম্পর্কে

কুকপ্যাডে আমাদের লক্ষ্য হল দৈনন্দিন রন্ধন প্রনালিকে আনন্দময় করে তুলুন । কারণ আমরা বিশ্বাস করি রন্ধন হল এই গ্রহের, সকল গোষ্ঠীরং এবং মানুষের সুস্থ ও আনন্দময় জীবনের চাবি কাঠি ।আমরা বিশ্বের সকল গৃহ রন্ধনকারীদের ক্ষমতাশালী করেছি একে অপরকে সাহায্য করুণ রেসিপি ও টিপস শেয়ার করার মাধ্যমে।

কুকপ্যাড কম্যুনিটি

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 সব দেখুন

আরও জানুন

কর্মজীবন প্রতিক্রিয়া পরিসেবার শর্ত Community Guidelines গোপনীয়তার নিয়মাবলী সচরাচর জিজ্ঞাস্য

আমাদের অ্যাপ ডাউনলোড করুন

Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
কপিরাইট © Cookpad Inc. সব অধিকার গুলি সংরক্ষিত
close