A tepertőt aprítóba összetörtem, (itt jegyzem meg, hogy kolbásszal is lehet, azzal is ki fogom próbalni) majd a tojásokkal és a mozzarellával (nem kaptam füstöltet így simává készítettem) összekevertem, gofri sütőben sült, 4 kisebb db lett nekem ebből a mennyiségből, ez attól függ kinek milyen a gofri sütője. Nagyon finom ha kicsit ropogós lesz a széle még jobb!!