Siapkan wadah, masukan semua bahan kecuali mentega cair.

Kocok bahan sampai benar-benar mengembang dan putih berjenjang, kurang lebih sekitar 15menit dengan kecepatan tinggi.

Matikan mixer lalu masukan mentega cair, aduk rata perlahan hingga tercampur rata. Pastikan tidak ada mentega yang mengendap.

Ambil sebagian adonan untuk dipewarna makanan. Sesuai selera.

Tuang adonan ke loyang yang telah dioleskan mentega dan ditaburi terigu.

Lalu buat corak sesuai selera dengan adonan yg sudah diberi pewarna.

Panggang dengan oven api atas bawah dengan panas 180° selama 20 menit atau sesuaikan oven masing -masing.

Setelah matang, keluarkan kue dari loyang dan letakan ke atas lap bersih atau bisa dengan kertas roti, guna untuk menggulung kue nya.

Beri isian selai sesuai selera. Lalu gulung kue saat kue masih panas.