Pempek Dos Tanpa Ikan
Bismillah...
Hari minggu waktu nya berkumpul dengan keluarga, bikin cemilan yang gampang dan bahannya mudah didapat 💕.
Pempek Dos Tanpa Ikan
Bismillah...
Hari minggu waktu nya berkumpul dengan keluarga, bikin cemilan yang gampang dan bahannya mudah didapat 💕.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Masak bahan biang hingga mendidih. Bawang dan ebi dihaluskan terlebih dulu ya ^^
- 2
Tuang kedalam tepung terigu, aduk rata(dalam keadaan panas). Tunggu agak hangat, tambahkan 1 butir telur, aduk rata.
Baru uleni dengan menambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga kalis.
- 3
Kocok 4 butir telur, tambahkan juga garam. Lalu bentuk adonan dan isi dengan telur.
- 4
Didihkan air, lalu rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan. Lalu siap digoreng. Jangan terlalu lama agar adonan tidak alot.
- 5
Membuat cuko.
Didihkan air bersama gula, jika sudah larut tambahkan bawang, ebi dan cabe yang sudah dihaluskan berserta bumbu lain. Biarkan mendidih dan air agak menyusut sedikit, angkat lalu saring.
- 6
Penyelesaian, ambil 2 buah pempek, potong sesuai selera, tambahkan timun dan mie basah (optional), siram denga kuah cuko, siap dihidangkan 💕.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Eha Riskii Srii bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Eh iya ini tmn FB yg PP nya gambar nastar bukan si?