Sambel Ayam Penyet

Name: Sambel Ayam Penyet
Yield: 1 mangkok bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cabai keriting; 1 genggam cabe rawit merah; 1/3 kg tomat; 20-25 siung bw merah; 5 biji bw putih; 3 saset terasi abc; minyak; 1,5 buah gula aren; 1/2 sdt garam

Mutiara Kelf @cook_5615881

suami suka sambel ini. coba2 buat. katanya enak banget. sekali makan bisa 2 sendok. org2 bilang juga sambel ini bikin nafsu makan. 😄

Lebih banyak

Sambel Ayam Penyet

Mutiara Kelf @cook_5615881

suami suka sambel ini. coba2 buat. katanya enak banget. sekali makan bisa 2 sendok. org2 bilang juga sambel ini bikin nafsu makan. 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 mangkok bakso

1/4 kgcabai keriting
1 genggamcabe rawit merah
1/3 kgtomat
20-25 siungbw merah
5 bijibw putih
3 sasetterasi abc
minyak
1,5 buahgula aren
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong cabai jadi 3 bagian. potong tomat jadi 4 bagian. belah 2 bawang. kupas terasi. lalu goreng sampai cukup matang. angkat. tiriskan dari minyak.
2

Sisir/haluskan gula merah aren. Tambahkan gula dan garam. blender. selesai
3

Jangan terlalu banyak pakai terasi, karena akan bau dan rasa terasi menjadi dominan.