முதலில் உருளைக்கிழங்கை சிறிய அளவில் வெட்ட வேண்டும். மற்றும் அதை பாத்திரத்தில் போட்டு மிளகாய் தூள் மற்றும் மஞ்சள் தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து

உருளைக்கிழங்கு மென்மையாகி கொதித்ததும் அடுப்பை இறக்கி பரிமாறவும்