يقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة ثم يقلى في الزيت ويرفع في طبق وفي نفس المقلاة نحمر البصل والثوم ونضع الملح والفلفل وتقلب جيداً ثم نضع الفطر ثم نتركه لكي ينضج ثم نقوم بوضع القليل من الزبدة ثم نصب فوق الخليط الكريمة او القشطة والجبن المبشور ثم نرجع نحط قطع الدجاج وتقلب جيداً إلى أن يصبح الخليط كثيف ومتجانس بالهنا

ملحوظة ممكن وضع البطاطا المقلية مع الطبق وممكن استبدال قطع الدجاج بالكفته

ملحوظة ممكن استبدال الكريمة بصلصة البشاميل يمكن صنعها في المنزل