आवळे स्वच्छ धुवुन कोरडे करून घ्या व नंतर किसुन घ्या कढईत पाणी उकळल्या वर त्यात आवळ्याचा किस मिक्स करून २-४ मिनिटे परता

नंतर चाळणीने गाळुन पाणी वेगळे करा व किस वेगळा ठेवा

कढईत थोड्या साजुक तुपावर किस परतुन त्यात साखर व गुळ मिक्स करा व सतत परतत साखर गुळ वितळवुन घ्या

सारण घट्ट होऊ लागल्यावर त्यात केसराचे धागे, वेलची पावडर व सुंठ पावडर मिक्स करा किंचित मिठ टाकुन परता आपला पौष्टीक मोरावळा खाण्यासाठी रेडी

काचेच्या बाऊलमध्ये मोरावळा थंड करून सर्व्ह करा