Bolu Kukus Tiramisu
Udah lama baca dan simpan resep nya. Tapi baru sekarang di eksekusi. Walau udah gak tren lagi gpp lah ya hehehe...
Bolu Kukus Tiramisu
Udah lama baca dan simpan resep nya. Tapi baru sekarang di eksekusi. Walau udah gak tren lagi gpp lah ya hehehe...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
Masukkan gula, telur, cake emulsifier dan vanili essens ke dalam bowl.
- 3
Kocok hingga mengembang, putih, kental dan berjejak
- 4
Turunkan kecepatan mixer. Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder yang sudah disaring sedikit demi sedikit. Matikan mixer. Aduk balik sisa tepung yang belum tercampur dengan spatula hingga rata.
- 5
Tuang santan. Aduk balik dengan spatula hingga rata.
- 6
Tuang minyak. Aduk balik dengan spatula hingga rata.
- 7
Bagi adonan menjadi tiga bagian
- 8
Satu bagian beri coklat bubuk. Aduk rata. Tuang ke loyang yang sudah dialasi kertas roti. Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang.
- 9
Sambil menunggu adonan cokelat matang, satu bagian adonan beri satu sachet kopi bubuk instan. Aduk rata.
- 10
Keluarkan adonan cokelat dari kukusan. Tekan-tekan adonan pelan-pelan. Tuang adonan kopi. Kukus kembali hingga matang.
- 11
Keluarkan dari kukusan. Tekan-tekan adonan pelan-pelan. Tuang adonan putih. Kukus kembali hingga matang.
- 12
Kukus selama 15 menit setelah adonan terakhir dituang hingga matang.
- 13
Keluarkan dari kukusan. Biarkan dingin.
- 14
Setelah dingin, keluarkan dari cetakan.
- 15
Potong-potong sesuai selera. Supaya tidak terlalu lebar, disini sy potong jd tiga bagian. Lalu dipotong lagi per bagian.
- 16
Mau buat hantaran. Jd dibungkus plastik
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar