Campurkan bahan kuning telur dan gula dengan balon whisk hingga gulanya larut, kemudian masukkan susu uht campur hingga rata
Selanjutnya masukkan terigu dan maizena, pasta pandan aduk sampai licin/ tidak bergerindil

Mixer putih telur dengan speed rendah sampai berbusa tambahkan air jeruk nipis, tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit dan garam, mixer dengan kecepatan sedang hingga kaku ±20 menit

Kemudian campur adonan putih dan adonan hijau secara bertahap (3 tahap)
Kemudian masukkan ke dlm loyang chiffon ukuran 22 cm

Panggang selama 75 menit di api 135 atas bawah kemudian 35 menit di suhu 150
Setelah matang langsung di terbalikkan

Setelah dingin, keluarkan dari loyang, siap di nikmati sebagai cemilan keluarga 😍