Mayonesa de palta 🥑💚

Name: Mayonesa de palta 🥑💚
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 palta grande o 2 pequeñas; 1 huevo; 200 cc aceite de oliva (o girasol); a gusto Sal; Jugo de 1/2 limón; Opcional: pimienta

Pau Saldaño @pau_saldano

Se volvio mi mayonesa favorita, es riqusima y en dos pasos se hace. Re va para todo tipo de preparaciones como para hacer un sándwich o para comer acompañando una carne.

Mayonesa de palta 🥑💚

Pau Saldaño @pau_saldano

Se volvio mi mayonesa favorita, es riqusima y en dos pasos se hace. Re va para todo tipo de preparaciones como para hacer un sándwich o para comer acompañando una carne.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

1palta grande o 2 pequeñas
1huevo
200 ccaceite de oliva (o girasol)
a gustoSal
Jugo de 1/2 limón
Opcional: pimienta

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En una licuadora de mano o lo que tengas echa el huevo, el aceite, la sal y si queres la pimienta. Tenés que batir desde abajo, hasta que se empiece a emulsionar la mayonesa.
2

Una vez lista la mayonesa le vas a echar la palta y el jugo de limón. Volves a batir desde abajo hacia arriba y ✨️listo✨️.