در ابتدا تخم مرغ روغن شیر و شکر را با هم مخلوط میکنیم.وقتیکه خوب مخلوط شدن خمیر مایه پودر هل و بکینگ پودر را به مواد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم.

حالا آرد را کم کم اضافه میکنیم و خوب ورز میدهیم. خمیرتان جوری باشد که نه خیلی نرم باشد و نه خیلی سفت. فر را به مدت ۲۰ دقیقه میگذاریم تا گرم شود. خمیر را به چند قسمت تقسیم میکنیم. یک قسمت را برداشته چونه میکنیم و اونو توی قالب فر روی کاغذ روغنی پهن میکنیم و با شیر و زرده تخم مرغ خمیر رو رومال میکنیم و اگه دوست داشتین سیاهدانه اضافه کنید.

میذاریم توی فر تا خوب پخته بشه
و روش طلایی بشه.
نوش جان💛💙