मटार ठेचा (Matar Thecha Recipe In Marathi)
#MR मटार रेसिपी
ओला हिरवा गार मटार खाण्यासाठी आपण वेगवेगळे पदार्थ या हिवाळ्याच्या सीझनमध्ये करतो. मटार घातल्यामुळे पदार्थांची चव तर वाढतेच आणि तितकाच पौष्टिकही आहे. मी या मटार रेसिपी मध्ये 'मटार ठेचा' हा वेगळा पदार्थ केला आहे चला तर बघुयात कसा बनवायचा.
मटार ठेचा (Matar Thecha Recipe In Marathi)
#MR मटार रेसिपी
ओला हिरवा गार मटार खाण्यासाठी आपण वेगवेगळे पदार्थ या हिवाळ्याच्या सीझनमध्ये करतो. मटार घातल्यामुळे पदार्थांची चव तर वाढतेच आणि तितकाच पौष्टिकही आहे. मी या मटार रेसिपी मध्ये 'मटार ठेचा' हा वेगळा पदार्थ केला आहे चला तर बघुयात कसा बनवायचा.
अॅपमध्ये उघडाकुकिंग सूचना
- 1
गॅसवर तवा ठेवून त्यामध्ये तेल घालावे जिरं तडतडल्यावर बारीक केलेली हिरवी मिरची कढीपत्त्याची चार पाने तेलामध्ये खरपूस तळून घ्यावी.
- 2
नंतर त्यामध्ये मटार घालून पटकन झाकण ठेवावे.नाहीतर मटार उडतो. मंद आचेवर शिजल्यानंतर स्मॅशरने ठेचून घ्यावा.
- 3
जाडसरच ठेचून घेतल्यानंतर त्यावर कोथिंबीर खोबरे ओरिगानो पावडर भुरभुरावी.
- 4
अप्रतिम चवीचा मटार ठेचा तयार आहे. प्रत्येकालाच आवडेल असा हा मटार ठेचा एकदा नक्की करून पहा.
Similar Recipes
More Recipes
टिप्पण्या (5)