হিডেন হার্ট কেক (hidden heart cake recipe in Bengali)

মিষ্টি জিনিস খেতে আমরা কমবেশি সকলেই ভালবাসি। আর কেক বাচ্চাদের থেকে বড়দের সকলের প্রিয়।। এইভাবে কেকটি বানালে এটি খেতে সুস্বাদু হয় আর দেখতেও সুন্দর লাগে।
হিডেন হার্ট কেক (hidden heart cake recipe in Bengali)
মিষ্টি জিনিস খেতে আমরা কমবেশি সকলেই ভালবাসি। আর কেক বাচ্চাদের থেকে বড়দের সকলের প্রিয়।। এইভাবে কেকটি বানালে এটি খেতে সুস্বাদু হয় আর দেখতেও সুন্দর লাগে।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে রেড কেকটার ব্যাটারটা বানিয়ে নিতে হবে।
- 2
ময়দা বেকিং পাউডার চেলে শুকনো উপকরণ গুলো মিশিয়ে নিতে হবে।
- 3
এবার আর একটি পাত্রের মধ্যে ডিম চিনি বাটার স্ট্রবেরি এসেন্স আর রেড ফুড কালার দিয়ে ভালো করে বিট করে নিতে হবে।
- 4
এবার শুকনো উপকরণের মধ্যে ওই ডিমের মিশ্রণটা ভালো করে দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।।
- 5
এবার আমি একটা কেকটিন নিয়ে তার মধ্যে বাটার পেপার দিয়ে রেড কেকের মিশ্রণ টা দিয়ে প্রিহিটেড ওভেনে ১৮০ তে ২০মিনিট বেক করতে হবে।
- 6
কেক টা হয়ে গেলে বার করে নিতে হবে।
- 7
এবার কেকটা একটু ঠান্ডা হলে কুকি কাটার দিয়ে কেকটা হার্ট শেপ করে কেটে নিতে হবে।
- 8
এবার হোয়াইট কেক টার জন্য ময়দা বেকিং পাউডার ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
- 9
এবার ওর মধ্যে ডিম চিনি আর ভ্যানিলা এসেন্স আর বাটার এর মিশ্রণটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ব্যাটার তৈরী করে নিতে হবে।
- 10
এবার কেক টিনের মধ্যে বাটার পেপার দিয়ে প্রথমে কিছুটা মিশ্রণ দিয়ে ১০মিনিট বেক করে নিতে হবে।
- 11
১০ মিনিট পর বার করে ওর মধ্যে হার্ট গুলোকে সমানভাবে বসিয়ে নিতে হবে।
- 12
এবার ওর উপরে বাকি মিশ্রণটা দিয়ে আরো ১৫ মিনিট বেক করে নিতে হবে।
- 13
ব্যাস তাহলে রেডি হয়ে যাবে হিডেন হার্ট কেক ।
- 14
কেক বার করে ঠান্ডা করে নিতে হবে।
- 15
এরপর পিস করে কেটে পরিবেশন করতে হবে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes












মন্তব্যগুলি