मिक्सरच्या भांड्यामध्ये डाळ व हिरवी मिरची लसूण कोथिंबीर दाण्याचा कूट आणि मीठ घालून बारीक करून घ्यावे.

बारीक केल्यावर त्यात नंतर थोडे थोडे पाणी घालून छान बारीक करून घ्यावे नंतर त्यात दही मिक्स करून परत एकदा मिक्सरवर बारीक करून घ्या.

नंतर एका बाऊलमध्ये चटणी काढून घ्यावी त्याला वरून तडका द्यावा जिरे मोहरी हिंग कढीपत्ता घालून डाळ्याव्या ची चटणी तयार.