Kínai csirkefalatok

Name: Kínai csirkefalatok
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db csirkemell; 2 ek kukoricaliszt; 2 ek étolaj; 2-3 gerezd fokhagyma; 2 db húsos zöldpaprika; 2 ek fehérbor; 2 ek világos szójaszósz; 1 evőkanál cukor; 1,5 dl húsleves (½ leves kockából is jó); ízlés szerint só (1 kk); 1 csipet chili; 1 tk curry por; ízlés szerint bazsalikom (½ ek)

Szasza @Fakanal_12345

A receptes könyvben e néven szerepel, de szerintem legalább annyira indiai is mint kínai. Tudom, mindkét ország hatalmas, ételeik keverednek.

Olvass tovább

Kínai csirkefalatok

Szasza @Fakanal_12345

A receptes könyvben e néven szerepel, de szerintem legalább annyira indiai is mint kínai. Tudom, mindkét ország hatalmas, ételeik keverednek.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

3 adag

1 dbcsirkemell
2 ekkukoricaliszt
2 ekétolaj
2-3 gerezdfokhagyma
2 dbhúsos zöldpaprika
2 ekfehérbor
2 ekvilágos szójaszósz
1 evőkanálcukor
1,5 dlhúsleves (½ leves kockából is jó)
ízlés szerintsó (1 kk)
1 csipetchili
1 tkcurry por
ízlés szerintbazsalikom (½ ek)

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A csíkokra vágott csirkemellet megsózzuk, megforgatjuk kukoricalisztben és forró olajban fehéredésig pirítjuk, majd kiszedjük.
2

A fokhagymát apróra, a paprikát csíkokra vágjuk és forró olajban megpirítjuk. Ráöntjük a fehérbort, szójaszószt, cukrot ízlés szerint, csilit (csak óvatosan) és curry port.
3

Felöntjük tyúkhúslevessel, hozzákeverjük a csirkét és puhára főzzük.
4

Friss bazsalikommal meghintve rizzsel tálaljuk.