Lumpur Surga | Takjil Ramadan

Name: Lumpur Surga | Takjil Ramadan
Yield: 8 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar daun pandan; 100 ml air; 2 sdm tepung terigu; 8 sdm gula pasir; 3 butir telur; 120 ml santan; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm tepung beras; 2 sdm gula pasir; 400 ml santan

Kartika Alisha @kar_al_sha

Sarijadi, Kota Bandung

Bismillah.... setor resep ketiga 😍
.
.
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_id
#PejuangGATA
#PosbarRamadan

Lebih banyak

Lumpur Surga | Takjil Ramadan

Kartika Alisha @kar_al_sha

Sarijadi, Kota Bandung

Bismillah.... setor resep ketiga 😍
.
.
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_id
#PejuangGATA
#PosbarRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

8 cup

Adonan Hijau
10 lembardaun pandan
100 mlair
2 sdmtepung terigu
8 sdmgula pasir
3 butirtelur
120 mlsantan
Adonan Putih
1 sdmtepung maizena
1 sdmtepung beras
2 sdmgula pasir
400 mlsantan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Blender daun pandan dengan 100 ml air, sisihkan
2

Masukkan ke dalam wadah, terigu, gula, dan santan, aduk rata
3

Lalu tambahkan jus pandan, saring dan aduk lagi
4

Masukkan telur, aduk rata, lalu tuang ke dalam cup
5

Kukus selama ± 20 menit
6

Untuk adonan putih, masukkan maizena, tepung beras dan gula ke dalam wadah
7

Tambahkan santan, aduk dan masak hingga mendidih, matikan api
8

Lalu tuang di atas kukusan hijau, kukus lagi selama ±5 menit
9

Lumpur surga siap disajikan hangat ataupun dingin, rasanya creamy dan gurih banget😍🤤