Lapis Belacan Pontianak Irit Telur
Bismillahirrahmanirrahim...
Lapis belacan ini adalah lapis khas Kalimantan Barat khususnya dari daerah Sambas.
Lapis ini selalu di sajikan saat hari raya idul Fitri atau idul Adha dan di hari besar lainnya. seiring waktu di resepsi pernikahan pun di sajikan sebagai kudapan.kenapa di sebut dengan lapis belacan karena warna nya coklat pekat menyerupai belacan saat di potong-potong.
Coklatnya berasa manisnya pas tidak membuat neg saat di makan.
#BamasakBesamaan_OlahanCokelat
#CokelatLezat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Lapis Belacan Pontianak Irit Telur
Bismillahirrahmanirrahim...
Lapis belacan ini adalah lapis khas Kalimantan Barat khususnya dari daerah Sambas.
Lapis ini selalu di sajikan saat hari raya idul Fitri atau idul Adha dan di hari besar lainnya. seiring waktu di resepsi pernikahan pun di sajikan sebagai kudapan.kenapa di sebut dengan lapis belacan karena warna nya coklat pekat menyerupai belacan saat di potong-potong.
Coklatnya berasa manisnya pas tidak membuat neg saat di makan.
#BamasakBesamaan_OlahanCokelat
#CokelatLezat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
✅Siapkan semua bahan.
- 2
✅Oseng terlebih dulu bubuk cokelat sampai agak berubah warna -+3 menit,dingin kan.
Campur dengan tepung terigu aduk sampai tercampur rata.
- 3
✅Kocok putih telur sampai mengembang kaku dan kokoh dengan speed tinggi matikan mixer.
- 4
✅Kocok butter + gula dengan speed tinggi selama 10 menit + SKM setelah rata masukan kuning telur satu persatu mixer lagi sampai meng Mbang dan soft,masukan campuran tepung dan cokelat.
- 5
✅Setelah rata, masukan putih telur sedikit demi sedikit sambil di mixer dengan speed rendah setelah rata matikan mixer.
- 6
✅Siapkan loyang ukuran 18×18×7 alasi dengan kertas roti.
Masukan -+ 90 gr masukan di atas rak atas (api bawah) panggang -+ 4 menit keluarkan pindahkan ke rak bawah (api atas)panggang sampai matang.
Lakukan sampai adonan habis.
Setelah dingin keluar kan dari loyang.
- 7
✅Potong-potong lapis belacan nya.
Siap di hidangkan dan di nikmati.
Selamat mencoba 😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar