ابتدا بادام و گردو را پودر میکنیم. موز و بیسکوئیت را هم خرد کرده و توی میکسر اضافه میکنیم و چند ثانیه میکس میکنیم. چند عدد خرما را هسته هایشان را درمیاریم و پوستش رو هم میگیریم و به موزها اضافه میکنیم و شیر
و مقداری شکر رو هم اضافه میکنیم. حالا ۳۰ ثانیه خوب میکس میکنیم و در آخر پودر گردو و بادام رو هم اضافه میکنیم. حالا موقع سرو هست ‌. من با کمی بیسکوئیت خرد شده تزئین کردم.
دوستان عزیز میتونید توی این شیر موز خوشمزه و مقوی بستنی هم اضافه کنید. نوش جان 💙💛